Stubä8
Kreativer & nachhaltiger Food in Thun

Mittagsmenü

Von Mittwoch bis Freitag zwischen 11.45 und 13.00 servieren wir euch unser Mittagsmenu, welche auch als Take Away erhältlich sind.

Jeden Freitag kreieren wir euch ein leckeres No-Food-Waste-Menu. Lasst euch überraschen.


Mittwoch, 06.12.2023

Weissweinrisotto mit Gemüse

Donnerstag, 07. 12.2023

Süsskartoffelfrittata


Mittwoch, 13. 12.2023

Winterquiche

Donnerstag, 14. 12.2023

Chili sin carne


Mittwoch, 20. 12.2023

Vegi Curry mit Reis

Donnerstag, 21. 12.2023

Kartoffelschmarrn mit Pilzen



Mittwochs & donnerstags: Mittagsmenü, 19.-/21.-

Freitags: No-Food Waste Menü, CHF 17.-/19.-



Abendmenü 21. Dezember - 23. Dezember

Am Abend kannst du in der Stubä8 ein 4 Gangmenü geniessen. Nach Wunsch Vegetarisch oder mit Fleisch, das komplette Menü oder einzelne Gänge. Gerne kochen wir für dich ein an deine Unverträglichkeit oder deine Wunschernährung angepasstes Menü, gib uns einfach bei deiner Reservation Bescheid. 

 

VORSPEISE 

Randenduett 14.-


Zwischengang

Ravioli mit Pilzfüllung 16.-


Hauptgang

Capuns mit Salbeibutter 36.-

oder

Roastbeef mit Sauce Bernaise, Ofenkartoffeln und Gemüse 56.-

 

Dessert

Schokokuchen mit Weihnachtsganache und Kakiglace 14.-


4 Gänger Vegetarisch 73.-

4 Gänger Fleisch 94.-





*Wir beziehen unser Fleisch ausschliesslich aus der Schweiz

Bei Unverträglichkeiten oder Allergien wende dich bitte an uns.



Brunch am Wochenende

Brunchkarte

 

 

 

 


Samstagsbrunch bis 13.00 Uhr

Sonntagsbrunch bis 14.00 Uhr